哪种荔枝最好吃
信息来源:好荔枝网
编辑时间:2014年05月26日 17:43:03
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据文字记载,我国栽培荔枝已有2000多年历史。《增城荔枝谱》里已记载荔枝品种达100多个。到近代,共收录到品种200多个。我们根据荔枝品质分为特优荔枝,上等荔枝,中上、中等荔枝,下等荔枝。按荔枝种子分大核荔枝;小核荔枝;无核(焦核)荔枝。
特优荔枝-糯米糍。主产广东广州、东莞、深圳等地。果实成熟时间6月下旬到7月上旬。果实鲜红色,较大,单果重26.5g左右,果肉半透明,软滑多汁,味浓甜微带香气,种子多退化。缺点是不耐贮藏运输,产量低而不稳定,落果及裂果严重,适应范围较窄,对气候要求较高。
桂味-最佳品种之一。分布华南各省区。果实成熟时间6月下旬到7月,表皮粉红色,单果重18.1g左右,核有大有小,随年份与气候变化而变化,果肉乳白色,肉厚,质地脆爽,有桂花香味。缺点就是:核有大有小,不可控制,不稳产。
增城挂绿-品质优良。为古老而著名荔枝品种。6月下旬到7月上旬成熟,单果重15-29g,缺点是大小年明显,产量较低。
灵山香荔-品质上等。主产广西灵山等地。成熟时间6月中旬到7月上旬。果实鲜红色,果肉白腊色,清甜爽脆,有香气,缺点不稳产。
妃子笑-品质优良。为我国古老而著名品种,也是出口最多的品种。产于华南各地。海南成熟时间最早为5月上旬就上市,四川最迟得到7月下旬才成熟。果大,单果生23-32g.