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荔农日志
怎样有效去除水果农药残留
信息来源:好荔枝网         编辑时间:2012年08月15日 21:48:28 打卬此页】  【关闭
     

在中国,当下这个时代,许多人吃东西总是冒着很大风险。这主要是国内的食品入门低,国民素质差,世人皆被金钱蒙住了眼,上面监管不得力,下面民众冒风险。
所以民众在购买食品时最好购买有机、绿色、新鲜蔬菜和水果。如购买荔枝就尽量选用荔枝原产地的,带绿色标志的荔枝。如(南山荔枝)。好荔枝果园所产的绿色荔枝​就是一种无公害、无污染、无超标的荔枝。但是那些经济条件不请允许的民众也不用太担心,水果、蔬菜农药完全可以大部分去除。有皮的水果,比如 苹果、梨、荔枝等可以去皮后吃,不能去皮的蔬菜,用水泡一下的作用只能是去掉上面的灰尘和泥土,并不能清除掉上面的农药,因为农药里面太多的成份是有机磷,也有机磷是不溶于水的。这个时候就要使用洗洁精清洗水果蔬菜,选择洗洁精请选用清洗水果种类的牌子(蔬果净)。在这里,我特别提醒些朋友:“千万不要用盐水洗蔬菜水果,盐水会破坏蔬菜的细胞壁, 不仅会让里面的营养成分流出,而且会让农药进入蔬菜”。

  洗蔬菜水果的正确方法是:一盆水放入2滴洗洁精,将水果蔬菜放入浸泡5分钟,用流动的水冲洗。水果中农药残留比较高的:苹果、梨、葡萄,杏等一些不用去皮的水果,农药残留比较少的:香蕉、猕猴桃、菠萝、芒果、荔枝。

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